Events

Weinpalaver «Graubünden»

Ausgezeichnete Weine verkosten, ein perfekt darauf abgestimmtes 3-Gang-Menu geniessen und beim Palavern mit Gleichgesinnten Interessantes über die Welt der Weine erfahren.

Unsere Weinpalaver sind die genüsslichste Art, diese Welt in angenehmer Atmosphäre näher kennenzulernen. Keine Frage ohne Antwort – darum, jede offene Frage mitbringen. Der Fachmann vor Ort stellt sich der Herausforderung.

Das einzigartige Genusserlebnis kostet CHF 69.- pro Person inkl. 3-Gang-Menu, Weine, Mineral und Kaffee!

Hinweis: zahlen Sie bereits vorab bei der Reservation, profitieren Sie von einem Spezialpreis von CHF 64.-!

Reservieren Sie sich noch heute Ihren Platz zum gemütlichen Palavern! (Beschränkte Platzzahl. Reservation erwünscht. Ab 18 Jahren)

Wir freuen uns auf Sie!

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Grosselterntag

Die Liebe, Geborgenheit und Wurzeln, welche Grosseltern ihren Enkelkindern geben, sind nicht wegzudenken. Ohne ihre Unterstützung innerhalb der Familie wäre so vieles nicht möglich und mancher Ausflug nur halb so schön.

Was uns lieb ist, das soll auch gefeiert werden!

Darum feiern wir am 11. März den Grosselterntag! Um «Danke» zu sagen für ihre wertvollen Ratschläge, ihr offenes Ohr und die unermüdliche Unterstützung im Alltag!
An diesem besonderen Tag zaubert die Küchencrew unter anderem einen Klassiker aus dem Ofen: den beliebten Sonntagsbraten. Oder für alle, die es gediegener mögen, gibt’s dieses feine Menu.

Reservieren Sie Ihren Tisch frühzeitig und geniessen Sie einen unvergesslichen Generationen-Moment voller Geschichten aus den guten alten Zeiten.

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Weinpalaver «Alto Adige»

Ausgezeichnete Weine verkosten, ein perfekt darauf abgestimmtes 3-Gang-Menu geniessen und beim Palavern mit Gleichgesinnten Interessantes über die Welt der Weine erfahren.

Unsere Weinpalaver sind die genüsslichste Art, diese Welt in angenehmer Atmosphäre näher kennenzulernen. Keine Frage ohne Antwort – darum, jede offene Frage mitbringen. Der Fachmann vor Ort stellt sich der Herausforderung.

Das einzigartige Genusserlebnis kostet CHF 69.- pro Person inkl. 3-Gang-Menu, Weine, Mineral und Kaffee!

Hinweis: zahlen Sie bereits vorab bei der Reservation, profitieren Sie von einem Spezialpreis von CHF 64.-!

Reservieren Sie sich noch heute Ihren Platz zum gemütlichen Palavern! (Beschränkte Platzzahl. Reservation erwünscht. Ab 18 Jahren)

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Krimi-Dinner mit Philip Maloney

Ein mörderisch schöner Dinner-Abend mit Philip Maloney!

Der berühmteste Privatdetektiv des Landes macht Halt in der Schönegg. Während Sie den schauderhaften Geschichten des sarkastischen Maloney lauschen, verwöhnt Sie unsere Küche mit einem mörderisch feinen 3-Gang-Menu.

Für nur CHF 94.– inkl. 3-Gang-Menu, Mineral, Kaffee und Dinner-Lesung sind Sie Teil dieses spannenden Abends.

Achtung Vorauskasse:
Ihre Reservation ist erst nach Eingang Ihrer Vorauszahlung gültig. Bezahlen Sie online mit Kreditkarte. Alternativ können Reservationen auch direkt im Restaurant gegen Bezahlung erworben werden.

Wir sind ausgebucht!
Bitte kontaktieren Sie uns telefonisch, um zu erfahren, ob spontan Plätze frei geworden sind. Herzlichen Dank für Ihr Verständnis.
Weinpalaver «Burgenland»

Ausgezeichnete Weine verkosten, ein perfekt darauf abgestimmtes 3-Gang-Menu geniessen und beim Palavern mit Gleichgesinnten Interessantes über die Welt der Weine erfahren.

Unsere Weinpalaver sind die genüsslichste Art, diese Welt in angenehmer Atmosphäre näher kennenzulernen. Keine Frage ohne Antwort – darum, jede offene Frage mitbringen. Der Fachmann vor Ort stellt sich der Herausforderung.

Das einzigartige Genusserlebnis kostet CHF 69.- pro Person inkl. 3-Gang-Menu, Weine, Mineral und Kaffee!

Hinweis: zahlen Sie bereits vorab bei der Reservation, profitieren Sie von einem Spezialpreis von CHF 64.-!

Reservieren Sie sich noch heute Ihren Platz zum gemütlichen Palavern! (Beschränkte Platzzahl. Reservation erwünscht. Ab 18 Jahren)

Wir freuen uns auf Sie!

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Weinpalaver «Zürcher Weinland»

Ausgezeichnete Weine verkosten, ein perfekt darauf abgestimmtes 3-Gang-Menu geniessen und beim Palavern mit Gleichgesinnten Interessantes über die Welt der Weine erfahren.

Unsere Weinpalaver sind die genüsslichste Art, diese Welt in angenehmer Atmosphäre näher kennenzulernen. Keine Frage ohne Antwort – darum, jede offene Frage mitbringen. Der Fachmann vor Ort stellt sich der Herausforderung.

Das einzigartige Genusserlebnis kostet CHF 69.- pro Person inkl. 3-Gang-Menu, Weine, Mineral und Kaffee!

Hinweis: zahlen Sie bereits vorab bei der Reservation, profitieren Sie von einem Spezialpreis von CHF 64.-!

Reservieren Sie sich noch heute Ihren Platz zum gemütlichen Palavern! (Beschränkte Platzzahl. Reservation erwünscht. Ab 18 Jahren)

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Weinpalaver «Der Sauvignon Blanc»

Ausgezeichnete Weine verkosten, ein perfekt darauf abgestimmtes 3-Gang-Menu geniessen und beim Palavern mit Gleichgesinnten Interessantes über die Welt der Weine erfahren.

Unsere Weinpalaver sind die genüsslichste Art, diese Welt in angenehmer Atmosphäre näher kennenzulernen. Keine Frage ohne Antwort – darum, jede offene Frage mitbringen. Der Fachmann vor Ort stellt sich der Herausforderung.

Das einzigartige Genusserlebnis kostet CHF 69.- pro Person inkl. 3-Gang-Menu, Weine, Mineral und Kaffee!

Hinweis: zahlen Sie bereits vorab bei der Reservation, profitieren Sie von einem Spezialpreis von CHF 64.-!

Reservieren Sie sich noch heute Ihren Platz zum gemütlichen Palavern! (Beschränkte Platzzahl. Reservation erwünscht. Ab 18 Jahren)

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Weinpalaver «Tessin»

Ausgezeichnete Weine verkosten, ein perfekt darauf abgestimmtes 3-Gang-Menu geniessen und beim Palavern mit Gleichgesinnten Interessantes über die Welt der Weine erfahren.

Unsere Weinpalaver sind die genüsslichste Art, diese Welt in angenehmer Atmosphäre näher kennenzulernen. Keine Frage ohne Antwort – darum, jede offene Frage mitbringen. Der Fachmann vor Ort stellt sich der Herausforderung.

Das einzigartige Genusserlebnis kostet CHF 69.- pro Person inkl. 3-Gang-Menu, Weine, Mineral und Kaffee!

Hinweis: zahlen Sie bereits vorab bei der Reservation, profitieren Sie von einem Spezialpreis von CHF 64.-!

Reservieren Sie sich noch heute Ihren Platz zum gemütlichen Palavern! (Beschränkte Platzzahl. Reservation erwünscht. Ab 18 Jahren)

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Weinpalaver «Top Shots»

Ausgezeichnete Top Shots aus aller Welt verkosten, ein perfekt darauf abgestimmtes 3-Gang-Menu geniessen und beim Palavern mit Gleichgesinnten Interessantes über die Welt der Weine erfahren.

Unsere Weinpalaver sind die genüsslichste Art, diese Welt in angenehmer Atmosphäre näher kennenzulernen. Keine Frage ohne Antwort – darum, jede offene Frage mitbringen. Der Fachmann vor Ort stellt sich der Herausforderung.

Das einzigartige Genusserlebnis kostet pro Person CHF 135.– inkl. 3-Gang-Menu, Weine, Mineral und Kaffee!

Hinweis: zahlen Sie bereits vorab bei der Reservation, profitieren Sie von einem Spezialpreis von CHF 122.–!

Reservieren Sie sich noch heute Ihren Platz zum gemütlichen Palavern! (Beschränkte Platzzahl. Reservation erwünscht. Ab 18 Jahren)

Wir freuen uns auf Sie!

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Klassiker

Eine exklusive Winter-Spezialität sind unsere hausgemachten Fondues serviert im wohlig-warmen Fondue-Hüttli!
(Das Hüttli ist zwar geheizt, trotzdem sollte auf warme Kleidung und Schuhe nicht verzichtet werden, denn das Hüttli befindet sich draussen) 

Ab 1. November bis Mitte März täglich ab 18 Uhr buchbar.

Die Auswahl ist einzigartig. Wir bieten Ihnen eine Spezialkarte mit verschiedenen Fondues!

Oder wie wär‘s mit einer romantischen Sternstunde zu zweit im Schein des Mondes? Geniessen Sie bei trockener Witterung die schmackhaften Käsefondues direkt unter dem Sternenhimmel. Für genügend Wärme sorgen kuschlige Decken, Lammfelle, Bettflaschen und «Chriesisteiseckli».

Ob romantisches tête-à-tête, eine gemütliche Geburtstagsfeier oder einen unvergesslichen Geschäftsanlass. Der atemberaubende Ausblick auf den Zürisee ist wie gewohnt im Preis inbegriffen.

Wir freuen uns auf Sie!

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Hereinspaziert in unsere Chinoise-Stube; ab 8. September jeden Donnerstag ab 18.30 Uhr!

Starten Sie mit einem Teller Salat ab unserem Buffet und geniessen Sie danach Schweizer Rindfleisch, Poulet- / Schweinefleisch und Rinds-Meatballs mit verschiedenen Saucen, Gemüse und Garnituren. Als Beilage servieren wir Reis oder Pommes frites und als Abschluss einen feinen Apfelstrudel mit Vanillesauce.

Unser Buffet bietet für jeden Hunger das passende Angebot.
Ein Festessen ist garantiert!

Erleben Sie dieses exklusive Fondue Chinoise-Vergnügen im Schönegg-Stübli für nur CHF 45.– pro Person; natürlich à discrétion!

Reservieren Sie sich noch heute Ihren Tisch im Schönegg-Stübli, das Platzangebot ist beschränkt (max. 15 Personen).
Hinweis: Fondue Chinoise wird nur im Schönegg-Stübli serviert.

Wir freuen uns auf Sie!

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Nehmen Sie sich Zeit für romantische Zweisamkeit!

Ob voll verknallt, frisch verliebt oder wohlvertraut, unser «Romantik-Dinner» lässt die Funken sprühen. Wir verwöhnen Sie mit einer kulinarischen Liebeserklärung aus der Küche und sorgen für ein zauberhaftes Ambiente.

Tatar von Balik® Rauchlachs und Avocadoan sommerlichem Salatstrauss mit Zitrusvinaigrette
***
Pikante Pfirsich-Jogurt-Suppe mit gebratener Riesencrevette

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Entrecôte Double am Tisch tranchiert, mit bunter saisonaler Gemüsegarnitur, Kartoffelkrapfen und unserer Garten-Kräuter-Salsa

***
Dessert-Variation Schönegg

4-Gang-Menu CHF 74.–

4-Gang-Menu inkl. Getränke CHF 112.– Prosecco, Roero Arneis (Weisswein), Alto Sios (Rotwein), Kaffee und Mineral

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Erleben Sie bei uns ein Schlemmer-Essen, mit Freunden oder Arbeitskollegen, wie zu Grossmutters Zeiten. Geniessen Sie ein unvergessliches Erlebnis in einer ungezwungenen Atmosphäre.

Apéro
Prosecco, gebrochene Sbrinzstückchen und Grissini
–––
1. Gang
Bunter Blattsalat mit gerösteten Nüssen und Kernen an Apfel-Vinaigrette
–––
2. Gang
Älplermaggronen, G’Hackets mit Hörnli und Bündner Capuns
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3. Gang
Rindsschmorbraten, Schweinsschnitzel an Champignonsauce und gebackene Pouletflügeli dazu Kartoffelstock, Spätzli und Speckbohnenbündel
–––
Käsegang
Chäsplättli mit Rosmarin-Honig und Früchtebrot
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Dessert
Gebrannte Crème mit Rahmtäfeli und Rahm
–––
Weinbegleitung
Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi»
Barbera d‘Alba Barrique DOC «Egidio»

Feines lokales Essen in 5 Gängen, hervorragende Weine, Mineralwasser, Espresso und Schnaps – ist alles à discrétion im Preis von 79.50 inbegriffen (ab 4 Personen).

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In feierlicher Stimmung wird bei uns jeden Sonntag von 09.00 – 11.30 Uhr «gefrühstückt», was das Zeug hält: von frisch gebrühtem Kaffee, über Aufschnitt, Käse, verschiedensten Brotsorten, Birchermüesli, Spiegeleier, knuspriger Rösti bis hin zu einem süssen Finale.

Natürlich darf auch die kostenlose Sonntagslektüre nicht fehlen.

Das sonntägliche Buure-Zmorge erleben Sie bereits für CHF 32.50 pro Person – alles inklusive! (Kinder bis 14 Jahre CHF 1.90 pro Altersjahr)

Wir freuen uns auf Sie!

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Zum Frühstück servieren wir Ihnen täglich von 09.00 – 11.00 Uhr eine grosse Auswahl feinster Leckereien! Die zahlreichen Angebote bieten für jeden «Gluscht» das passende Zmorge.

Mit dabei ist alles, was der Gaumen begehrt. Birchermüesli, Rauchlachs, Rührei, Käse, Früchte, verschiedene Brote und Gipfeli, Saft, Kaffeegetränke nach Wahl und vieles mehr.

Unser Frühstücksangebot im Detail


Wir wünschen «en guete»!

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4x jährlich finden Sie in unserer Hauszeitung alle unsere Events sowie viel Wissenswertes rund um Essen und Trinken. Schauen Sie rein und erweitern Sie Ihren «kulinarischen Horizont»!

à la minute Winter N° 4/17

Rezepte für das gelungene Dinner zu Hause, die passenden Weinempfehlungen, Wissenswertes über die Mythen der Gastronomie und vieles mehr erwarten Sie auf dem Blog für Geniesser:

www.a-la-minute.ch

Familien mit Kindern geniessen einen besonderen Stellenwert auf der Schönegg. Auf sie wartet eine 18 Loch-Minigolfanlage, ein Kinderspielplatz und ein origineller Kleintierzoo – Spiel, Spass und Genuss für die ganze Familie sind auf der Schönegg garantiert!

Die Minigolfanlage ist das ganze Jahr bei trockenem Wetter für Sie geöffnet.

Öffnungszeiten:
09.00 Uhr – 22.00 Uhr

Preise:
Erwachsene CHF 7.–
Kinder CHF 4.50

Planen Sie Ihren grossen Tag mit uns! Wir bieten Ihnen die passende Lokalität und kümmern uns um die gastronomische Durchführung von A bis Z. Damit Ihre Hochzeit unvergesslich wird.

Lassen Sie sich in unserer Hochzeitsbroschüre inspirieren!

Füllen Sie unsere Gästeantwortkarte aus
und gewinnen Sie den neuen
SEAT IBIZA XCELLENCE
im Wert von CHF 26'540.–

Infos zum Wettbewerb

OFFENE STELLEN

Offene Stellen

Die Bedürfnisse und Wünsche der Gäste stehen im Zentrum unseres täglichen Handelns. Mit Liebe zum Detail pflegen wir Service auch im Kleinen. Dafür investieren wir in die Ausbildung und Förderung unserer Mitarbeiter, mit dem Ziel, die Selbstständigkeit jedes Einzelnen zu fördern und als Team jeden Tag etwas erfolgreicher zu werden.

Werden Sie Teil davon und bewerben Sie sich auf folgende Stellen. 

Ist für Sie keine passende Stelle dabei, können Sie uns eine Spontan-Bewerbung zustellen und wir prüfen, ob wir für Sie vielleicht doch eine Anstellungsmöglichkeit finden.

Wer sich noch nicht entscheiden kann, ob er die Ausbildung in einem sportlichen Umfeld oder in der Gastronomie absolvieren möchte, oder doch lieber mit Tieren arbeitet, der ist bei uns goldrichtig. Das Weinrestaurant Schönegg in Wädenswil thront auf 555 m.ü.M. und bietet einen atemberaubenden Ausblick auf eine prächtige Kulisse, mit dem Zürichsee zu Füssen und den mächtigen Glarner Alpen am Horizont. Mit dazu gehört eine 18 Loch-Minigolfanlage, ein Kinderspielplatz und ein origineller Kleintierzoo – Spiel, Spass und Genuss sind auf der Schönegg garantiert!

Auch sonst bietet die «Schönegg - das Haus der unbegrenzten Möglichkeiten» so einiges: Das ganze Jahr über werden kulinarische, lukullische und kulturelle Leckerbissen geboten. Angefangen bei den Hexenwochen im Januar, den Grill-Abenden im Sommer, bis hin zum romantischen Lichterzauber-Spektakel im Winter mit Fondue unter Sternen oder einem Tête-à-Tête im Schein des Cheminéefeuers in der Ofenstube.

Auf August 2018 bieten wir tolle Lehrplätze an:

Lernende Köchin bzw. Lernender Koch EFZ

Lernende Restaurationsfachfrau bzw. Restaurationsfachmann EFZ

Junge Damen und Herren, die sich mit einer Gastronomie-Ausbildung das Fundament im Berufsleben setzen wollen, sind in der «Schönegg» am richtigen Platz. Hier lernst du dein Handwerk von der Pike auf, dein Arbeitsplatz ist vielseitig, spannend und an bester Lage. Ohne Einsatz, Engagement und Ausdauer geht auch hier nichts, dafür stehen dir nachher Tür und Tor offen.

Schau rein unter www.schönegg.ch - ist dies dein künftiger Ausbildungsplatz? Du bist bei uns herzlich willkommen, wenn du den ersten Schritt auf deiner Karriereleiter gehen magst.

Online Bewerben

Verschiedene Restaurant-Räumlichkeiten und eine beeindruckende Vinothek für insgesamt rund 150 Gäste, eine Terrasse mit traumhafter Aussicht auf den Zürichsee für weitere 120 Gäste, eine 18-Loch-Minigolf-Anlage, ein origineller Streichelzoo, ein herrlicher Kinderspielplatz - die Schönegg ist ein Bijou. Nicht nur für unsere Gäste.

 

Ihre Aufgaben:

Ihr Aufgabengebiet umfasst Tätigkeiten im à la carte-, Terrassen- und Bankettservice. Sie führen eine eigene Station, nehmen Reservationen entgegen und betreuen unsere Gäste. Zudem sind Sie für Mise en place Arbeiten zuständig und für die allgemeine Arbeitsplatzhygiene verantwortlich.

Sie sind:

·         Restaurationsfachfrau/-mann mit abgeschlossener Ausbildung

·         Gastgeber aus Leidenschaft

·         Deutschsprachig, Englischkenntnisse von Vorteil

·         teamorientiert, selbstständig, flexibel und belastbar

 

Wir bieten:

·         einen wunderschönen Arbeitsplatz mit atemberaubenden Ausblick auf den Zürichsee

·         ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit einem motivierten und aufgestellten Team

·         interne Weiterbildungen, zum Beispiel Weinkurse oder Gastgeberkurse

·         attraktive Vergünstigungen in allen Restaurants unseres Unternehmens

 

Wir freuen uns auf Ihre komplette Bewerbung mit Foto - Sie punkten beim ersten Eindruck.

Remimag AG, Wirtschaft Schönegg
Amaro Gesto, Geschäftsführer
Schöneggstrasse 16, 8820 Wädenswil, Tel. 044 789 89 60
schoenegg@remove-this.remimag.ch, www.schoenegg.ch

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Verschiedene Restaurant-Räumlichkeiten und eine Terrasse mit traumhafter Aussicht auf den Zürichsee für 120 Gäste, eine 18-Loch-Minigolf-Anlage, ein herrlicher Kinderspielplatz - die Schönegg ist ein Bijou. Nicht nur für unsere Gäste.

Für unseren lebhaften Betrieb suchen wir zur Unterstützung unseres Küchenteams eine berufserfahrene Persönlichkeit mit Kompetenz.

 

Sieb bieten

·         Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ

·         Erfahrung auf allen Posten der à la carte Küche

·         Qualitätsbewusstsein und Flexibilität

Wir bieten

·         Selbstständige Arbeitsweise

·         ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit einem aufgestellten Team

·         Einblicke in andere Betriebe des Unternehmens mit internem Austausch

·         Grosszügige Vergünstigungen in allen Restaurants unseres Unternehmens

Wir freuen uns auf Ihre komplette Bewerbung mit Foto - Sie punkten beim ersten Eindruck.

Restaurant Schönegg, Herr Sebastian Rex
Schöneggstrasse 16, 8820 Wädenswil, Tel. 044 789 89 60
schoenegg@remimag.ch, www.schönegg.ch

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