Events

Happy Birthday Schwiiz!

Die Schweiz hat Geburtstag und wir feiern mit. Dafür vereint unser Küchenchef die besten Zutaten aus See, Stall und Garten und zaubert daraus ein wunderbares Schlemmer-Buffet mit Fleisch- und Fischkompositionen, knackigen Salaten, zartem Gemüse, hausgemachter Suppe, herzhaften Beilagen und zum Schluss einer Vielzahl an feinen Süssspeisen.

Begleitet wird dieser Abend vom Ländlertrio Studhalter-Pfister mit urchiger Ländlermusik.

Geniessen Sie dieses Buffet à discrétion für nur CHF 69.50 inkl. Ländlermusik.

Und übrigens: die tolle Rundsicht auf den See, die Berge und die 1. August Höhenfeuer sind im Preis inbegriffen!

Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Platz!

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Weinpalaver «Der Sauvignon Blanc»

Ausgezeichnete Weine verkosten, ein perfekt darauf abgestimmtes 3-Gang-Menu geniessen und beim Palavern mit Gleichgesinnten Interessantes über die Welt der Weine erfahren.

Unsere Weinpalaver sind die genüsslichste Art, diese Welt in angenehmer Atmosphäre näher kennenzulernen. Keine Frage ohne Antwort – darum, jede offene Frage mitbringen. Der Fachmann vor Ort stellt sich der Herausforderung.

Das einzigartige Genusserlebnis kostet CHF 69.- pro Person inkl. 3-Gang-Menu, Weine, Mineral und Kaffee!

Hinweis: zahlen Sie bereits vorab bei der Reservation, profitieren Sie von einem Spezialpreis von CHF 64.-!

Reservieren Sie sich noch heute Ihren Platz zum gemütlichen Palavern! (Beschränkte Platzzahl. Reservation erwünscht. Ab 18 Jahren)

Wir freuen uns auf Sie!

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Weinpalaver «Tessin»

Ausgezeichnete Weine verkosten, ein perfekt darauf abgestimmtes 3-Gang-Menu geniessen und beim Palavern mit Gleichgesinnten Interessantes über die Welt der Weine erfahren.

Unsere Weinpalaver sind die genüsslichste Art, diese Welt in angenehmer Atmosphäre näher kennenzulernen. Keine Frage ohne Antwort – darum, jede offene Frage mitbringen. Der Fachmann vor Ort stellt sich der Herausforderung.

Das einzigartige Genusserlebnis kostet CHF 69.- pro Person inkl. 3-Gang-Menu, Weine, Mineral und Kaffee!

Hinweis: zahlen Sie bereits vorab bei der Reservation, profitieren Sie von einem Spezialpreis von CHF 64.-!

Reservieren Sie sich noch heute Ihren Platz zum gemütlichen Palavern! (Beschränkte Platzzahl. Reservation erwünscht. Ab 18 Jahren)

Wir freuen uns auf Sie!

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Wine & Dine «Castello di Morcote»

Diesmal entdecken Sie bei uns Weine aus dem Tessin vom Landgut Castello di Morcote. Gaby Gianinis stellt Ihnen höchstpersönlich ihre besten Tessiner Tropfen vor. Sie gehört zur Besitzerfamilie des Castello und nahm 2009 das Wein-Zepter selber in die Hand.

Kommen Sie mit auf eine kulinarische und geschichtsträchtige Reise zum «Castello di Morcote» und lassen Sie sich von uns mit einem 4-Gang-Menu inkl. Weine, Mineral und Kaffee für nur CHF 99.– pro Person verwöhnen.

Achtung Vorauskasse:
Ihre Reservation ist erst nach Eingang Ihrer Vorauszahlung gültig. Bezahlen Sie online mit Kreditkarte. Alternativ können Reservationen auch direkt im Restaurant gegen Bezahlung erworben werden.

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Weinpalaver «Top Shots»

Ausgezeichnete Top Shots aus aller Welt verkosten, ein perfekt darauf abgestimmtes 3-Gang-Menu geniessen und beim Palavern mit Gleichgesinnten Interessantes über die Welt der Weine erfahren.

Unsere Weinpalaver sind die genüsslichste Art, diese Welt in angenehmer Atmosphäre näher kennenzulernen. Keine Frage ohne Antwort – darum, jede offene Frage mitbringen. Der Fachmann vor Ort stellt sich der Herausforderung.

Das einzigartige Genusserlebnis kostet pro Person CHF 135.– inkl. 3-Gang-Menu, Weine, Mineral und Kaffee!

Hinweis: zahlen Sie bereits vorab bei der Reservation, profitieren Sie von einem Spezialpreis von CHF 122.–!

Reservieren Sie sich noch heute Ihren Platz zum gemütlichen Palavern! (Beschränkte Platzzahl. Reservation erwünscht. Ab 18 Jahren)

Wir freuen uns auf Sie!

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Klassiker

Nehmen Sie sich Zeit für romantische Zweisamkeit!

Ob voll verknallt, frisch verliebt oder wohlvertraut, unser «Romantik-Dinner» lässt die Funken sprühen. Wir verwöhnen Sie mit einer kulinarischen Liebeserklärung aus der Küche und sorgen für ein zauberhaftes Ambiente.

Tatar von Balik® Rauchlachs und Avocadoan sommerlichem Salatstrauss mit Zitrusvinaigrette
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Pikante Pfirsich-Jogurt-Suppe mit gebratener Riesencrevette

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Entrecôte Double am Tisch tranchiert, mit bunter saisonaler Gemüsegarnitur, Kartoffelkrapfen und unserer Garten-Kräuter-Salsa

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Dessert-Variation Schönegg

4-Gang-Menu CHF 74.–

4-Gang-Menu inkl. Getränke CHF 112.– Prosecco, Roero Arneis (Weisswein), Alto Sios (Rotwein), Kaffee und Mineral

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Erleben Sie bei uns ein Schlemmer-Essen, mit Freunden oder Arbeitskollegen, wie zu Grossmutters Zeiten. Geniessen Sie ein unvergessliches Erlebnis in einer ungezwungenen Atmosphäre.

Apéro
Prosecco, gebrochene Sbrinzstückchen und Grissini
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1. Gang
Bunter Blattsalat mit Gemüse aus Heinis Marktkiste, Geissenfrischkäse und geröstete Brötwürfel
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2. Gang
Älplermagronen und saisonal gefüllte Pasta
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3. Gang
Rindshacktätschli mit Tomatensauce, Pouletsteakli und Spareribs mit zwei verschiedenen Dip-Saucen (Currysauce & BBQ), dazu Bratkartoffeln und Grillgemüse
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Käsegang
Chäsplättli mit Feigensenf und Früchtebrot
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Dessert
Gebrannte Crème mit Rahmtäfeli und Rahm
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Weinbegleitung
Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi»
Barbera d‘Alba Barrique DOC «Egidio»

Feines lokales Essen in 5 Gängen, hervorragende Weine, Mineralwasser, Espresso und Schnaps – ist alles à discrétion im Preis von 79.50 inbegriffen (ab 4 Personen).

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In feierlicher Stimmung wird bei uns jeden Sonntag von 09.00 – 11.30 Uhr «gefrühstückt», was das Zeug hält: von frisch gebrühtem Kaffee, über Aufschnitt, Käse, verschiedensten Brotsorten, Birchermüesli, Spiegeleier, knuspriger Rösti bis hin zu einem süssen Finale.

Natürlich darf auch die kostenlose Sonntagslektüre nicht fehlen.

Das sonntägliche Buure-Zmorge erleben Sie bereits für CHF 32.50 pro Person – alles inklusive! (Kinder bis 14 Jahre CHF 1.90 pro Altersjahr)

Wir freuen uns auf Sie!

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Zum Frühstück servieren wir Ihnen täglich von 09.00 – 11.00 Uhr eine grosse Auswahl feinster Leckereien! Die zahlreichen Angebote bieten für jeden «Gluscht» das passende Zmorge.

Mit dabei ist alles, was der Gaumen begehrt. Birchermüesli, Rauchlachs, Rührei, Käse, Früchte, verschiedene Brote und Gipfeli, Saft, Kaffeegetränke nach Wahl und vieles mehr.

Unser Frühstücksangebot im Detail


Wir wünschen «en guete»!

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4x jährlich finden Sie in unserer Hauszeitung alle unsere Events sowie viel Wissenswertes rund um Essen und Trinken. Schauen Sie rein und erweitern Sie Ihren «kulinarischen Horizont»!

à la minute Sommer  N° 2/18

Rezepte für das gelungene Dinner zu Hause, die passenden Weinempfehlungen, Wissenswertes über die Mythen der Gastronomie und vieles mehr erwarten Sie auf dem Blog für Geniesser:

www.a-la-minute.ch

Familien mit Kindern geniessen einen besonderen Stellenwert auf der Schönegg. Auf sie wartet eine 18 Loch-Minigolfanlage, ein Kinderspielplatz und ein origineller Kleintierzoo – Spiel, Spass und Genuss für die ganze Familie sind auf der Schönegg garantiert!

Die Minigolfanlage ist das ganze Jahr bei trockenem Wetter für Sie geöffnet.

Öffnungszeiten:
09.00 Uhr – 22.00 Uhr

Preise:
Erwachsene CHF 7.–
Kinder CHF 4.50

Planen Sie Ihren grossen Tag mit uns! Wir bieten Ihnen die passende Lokalität und kümmern uns um die gastronomische Durchführung von A bis Z. Damit Ihre Hochzeit unvergesslich wird.

Lassen Sie sich in unserer Hochzeitsbroschüre inspirieren!

OFFENE STELLEN

Offene Stellen

Die Bedürfnisse und Wünsche der Gäste stehen im Zentrum unseres täglichen Handelns. Mit Liebe zum Detail pflegen wir Service auch im Kleinen. Dafür investieren wir in die Ausbildung und Förderung unserer Mitarbeiter, mit dem Ziel, die Selbstständigkeit jedes Einzelnen zu fördern und als Team jeden Tag etwas erfolgreicher zu werden.

Werden Sie Teil davon und bewerben Sie sich auf folgende Stellen. 

Ist für Sie keine passende Stelle dabei, können Sie uns eine Spontan-Bewerbung zustellen und wir prüfen, ob wir für Sie vielleicht doch eine Anstellungsmöglichkeit finden.

Wir suchen  per sofort oder nach Vereinbarung eine/n engagierte/n

Mitarbeiter Garten/Minigolf w/m 100%

Folgende Aufgaben gehören zu Ihrem Verantwortungsbereich:

  • selbständige Betreuung der Minigolfanlage mit kleinem Kiosk
  • allgemeine Gartenarbeiten sowie Umgebungsarbeiten rund um das Restaurant
  • Unterhalt und Pflege des Kleintiergeheges
  • Mithilfe im rückwärtigen Dienst des Restaurants (Entsorgung etc.)
  • Ausführen von Reparaturaufgaben im Restaurant

Sie sind praktisch veranlagt, haben gute Kenntnisse im Gartenbereich, arbeiten gerne selbstständig und schätzen den Kontakt mit Menschen jeder Generation. Zudem sind sie pflichtbewusst und zuverlässig. Einsätze am Wochenende sind für Sie kein Problem.

Dann freuen wir uns auf ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Motivationsschreiben, Lebenslauf inkl. Foto, Zeugnisse)

Remimag AG
Wirtschaft Schönegg
Schöneggstrasse 16
8820 Wädenswil       

Tel. 044 789 89 60
amaro.gesto@remove-this.remimag.ch
www.schönegg.ch

Online Bewerben

Wer sich noch nicht entscheiden kann, ob er die Ausbildung in einem sportlichen Umfeld oder in der Gastronomie absolvieren möchte, oder doch lieber mit Tieren arbeitet, der ist bei uns goldrichtig. Die Wirtschaft Schönegg in Wädenswil thront auf 555 m.ü.M. und bietet einen atemberaubenden Ausblick auf eine prächtige Kulisse, mit dem Zürichsee zu Füssen und den mächtigen Glarner Alpen am Horizont. Mit dazu gehört eine 18 Loch-Minigolfanlage, ein Kinderspielplatz und ein origineller Kleintierzoo – Spiel, Spass und Genuss sind auf der Schönegg garantiert!

Auch sonst bietet die «Schönegg - das Haus der unbegrenzten Möglichkeiten» so einiges: Das ganze Jahr über werden kulinarische, lukullische und kulturelle Leckerbissen geboten. Angefangen bei den Hexenwochen im Januar, den Grill-Abenden im Sommer, bis hin zum romantischen Lichterzauber-Spektakel im Winter mit Fondue unter Sternen oder einem Tête-à-Tête im Schein des Cheminéefeuers in der Ofenstube.

Auf August 2018 bieten wir tolle Lehrplätze an:

Lernende Köchin bzw. Lernender Koch EFZ

Lernende Restaurationsfachfrau bzw. Restaurationsfachmann EFZ

Junge Damen und Herren, die sich mit einer Gastronomie-Ausbildung das Fundament im Berufsleben setzen wollen, sind in der «Schönegg» am richtigen Platz. Hier lernst du dein Handwerk von der Pike auf, dein Arbeitsplatz ist vielseitig, spannend und an bester Lage. Ohne Einsatz, Engagement und Ausdauer geht auch hier nichts, dafür stehen dir nachher Tür und Tor offen.

Schau rein unter www.schönegg.ch - ist dies dein künftiger Ausbildungsplatz? Du bist bei uns herzlich willkommen, wenn du den ersten Schritt auf deiner Karriereleiter gehen magst.

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