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Happy Birthday Schwiiz!

Die Schweiz hat Geburtstag und wir feiern mit. Dafür vereint unser Küchenchef die besten Zutaten aus See, Stall und Garten und zaubert daraus ein wunderbares Schlemmer-Buffet mit Fleisch- und Fischkompositionen, knackigen Salaten, zartem Gemüse, hausgemachter Suppe, herzhaften Beilagen und zum Schluss einer Vielzahl an feinen Süssspeisen.

Für einen rundum stimmigen Genuss halten wir für Sie ausserdem die besten Tropfen aus unserem Weinkeller bereit, denn Ihr Gaumen weiss es zu schätzen!

Begleitet wird dieser Abend vom Ländlertrio Studhalter-Roos mit urchiger innerschwyzer Ländlermusik.

Geniessen Sie dieses Buffet à discrétion für nur CHF 69.50 inkl. Ländlermusik.

Und übrigens: die tolle Rundsicht auf den See, die Berge und die 1. August Höhenfeuer sind im Preis inbegriffen!

Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Platz!

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Weinpalaver «Stellenbosch»

Ausgezeichnete Weine verkosten, ein perfekt darauf abgestimmtes 3-Gang-Menu geniessen und beim Palavern mit Gleichgesinnten Interessantes über die Welt der Weine erfahren.

Unsere Weinpalaver sind die genüsslichste Art, diese Welt in angenehmer Atmosphäre näher kennenzulernen. Keine Frage ohne Antwort – darum, jede offene Frage mitbringen. Der Fachmann vor Ort stellt sich der Herausforderung.

Das einzigartige Genusserlebnis kostet CHF 69.- pro Person inkl. 3-Gang-Menu, Weine, Mineral und Kaffee!

Hinweis: zahlen Sie bereits vorab bei der Reservation, profitieren Sie von einem Spezialpreis von CHF 64.-!

Reservieren Sie sich noch heute Ihren Platz zum gemütlichen Palavern! (Beschränkte Platzzahl. Reservation erwünscht. Ab 18 Jahren)

Wir freuen uns auf Sie!

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Weinpalaver «Italien Mix»

Ausgezeichnete Weine aus Italien verkosten, ein perfekt darauf abgestimmtes 3-Gang-Menu geniessen und beim Palavern mit Gleichgesinnten Interessantes über die Welt der Weine erfahren.

Unsere Weinpalaver sind die genüsslichste Art, diese Welt in angenehmer Atmosphäre näher kennenzulernen. Keine Frage ohne Antwort – darum, jede offene Frage mitbringen. Der Fachmann vor Ort stellt sich der Herausforderung.

Das einzigartige Genusserlebnis kostet CHF 69.- pro Person inkl. 3-Gang-Menu, Weine, Mineral und Kaffee!

Hinweis: zahlen Sie bereits vorab mit Online-Vorauskasse und profitieren Sie von einem Spezialpreis von CHF 64.-! (Beschränkte Platzzahl. Reservation erwünscht. Ab 18 Jahren)

Wir freuen uns auf Sie!

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Halloween-Kürbisschnitzen

Als Vorbereitung für die Halloween dürfen die berühmt-berüchtigten Kürbisköpfe, welche nachts ihr gruseliges oder auch lustiges Grinsen zeigen nicht fehlen.

Aus diesem Grund sind unsere kleinen Gäste (Kinder von 6 – 12 Jahren in Begleitung der Eltern) herzlich eingeladen diese orangen Gesellen zu schnitzen. Kürbisse, Werkzeug und alles, was man sonst noch braucht, wird vor Ort zur Verfügung gestellt. Am Schluss darf jedes Kind seinen Kürbis mit nach Hause nehmen.

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HALLOWEEN-NACHT-MINIGOLF

Spielen Sie eine Runde Minigolf in unserer gruselig dekorierten Anlage. Dazu verwöhnen wir Sie kulinarisch mit Kürbissuppe und Würsten vom Grill.

Übrigens: Für alle, welche am 25.10.17 bereits beim «Halloween-Kürbisschnitzen» teilgenommen haben, ist der Minigolf-Eintritt gratis.

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Weinpalaver «Rioja Quer»

Ausgezeichnete Rioja-Weine verkosten, ein perfekt darauf abgestimmtes 3-Gang-Menu geniessen und beim Palavern mit Gleichgesinnten Interessantes über die Welt der Weine erfahren.

Unsere Weinpalaver sind die genüsslichste Art, diese Welt in angenehmer Atmosphäre näher kennenzulernen. Keine Frage ohne Antwort – darum, jede offene Frage mitbringen. Der Fachmann vor Ort stellt sich der Herausforderung.

Das einzigartige Genusserlebnis kostet CHF 69.- pro Person inkl. 3-Gang-Menu, Weine, Mineral und Kaffee!

Hinweis: zahlen Sie bereits vorab mit Online-Vorauskasse und profitieren Sie von einem Spezialpreis von CHF 64.-!

Reservieren Sie sich noch heute Ihren Platz zum gemütlichen Palavern! (Beschränkte Platzzahl. Reservation erwünscht. Ab 18 Jahren)

Wir freuen uns auf Sie!

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Aazündete

Im November startet wieder die einmalige Lichterzauber-Zeit auf der Schönegg.

Tausende von Lämpchen und Kerzen verzaubern die Umgebung und hüllen das Restaurant in ein einzigartiges Lichterkleid. Für alt und jung wird der Besuch zum Erlebnis.

Zur Saison-Eröffnung laden wir alle Gäste zur «Aazündete» ein. Bei Glühwein und Marroni läuten wir im gemütlichen Rahmen die Vorweihnachtszeit ein. (inkl. Gratis Apéro)

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Wine & Dine

Ein Mann erfüllt sich im Jahre 1893 den Traum seines Lebens!

Der Urgrossvater von Antonio Modena hatte das Weingut Tenuta il Canovino ins Leben gerufen. Heute wird der Betrieb bereits in der 4. Generation geführt. Der magische Ort Canova befindet sich in einem kleinen Paradies, eingebettet zwischen den Hügeln von Mizzole. Die Weinberge sind nach Süden hin ausgerichtet und liegen zwischen 170 bis 230 Meter über dem Meer. Das Weingut liegt im bekannten Valpolicella, dessen Böden von vulkanischem Ursprung sind. Unter der Sonne von Verona und mit diesem nahrhaften Boden entstehen hier die besten Tropfen.

Geniessen Sie im November noch etwas Sommer im Glas. Wir nehmen Sie mit auf diese kulinarische Reise in den warmen Süden und verwöhnen Sie mit einem passenden 4-Gang-Menu inkl. Weine, Mineral und Kaffee für CHF 99.- pro Person.

Achtung Vorauskasse:
Ihre Reservation ist erst nach Eingang Ihrer Vorauszahlung gültig. Bezahlen Sie online mit Kreditkarte. Alternativ können Sie auch direkt im Restaurant gegen Bezahlung reservieren.

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Weinpalaver «Bordeaux cru Bourgeois»

Ausgezeichnete Bordeaux-Weine verkosten, ein perfekt darauf abgestimmtes 3-Gang-Menu geniessen und beim Palavern mit Gleichgesinnten Interessantes über die Welt der Weine erfahren.

Unsere Weinpalaver sind die genüsslichste Art, diese Welt in angenehmer Atmosphäre näher kennenzulernen. Keine Frage ohne Antwort – darum, jede offene Frage mitbringen. Der Fachmann vor Ort stellt sich der Herausforderung.

Das einzigartige Genusserlebnis kostet CHF 95.- pro Person inkl. 3-Gang-Menu, Weine, Mineral und Kaffee!

Hinweis: zahlen Sie bereits vorab mit Online-Vorauskasse und profitieren Sie von einem Spezialpreis von CHF 85.-! (Beschränkte Platzzahl. Reservation erwünscht. Ab 18 Jahren)

Wir freuen uns auf Sie!

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Klassiker

Eine exklusive Winter-Spezialität sind unsere hausgemachten Fondues serviert im wohlig-warmen Fondue-Hüttli!
(Das Hüttli ist zwar geheizt, trotzdem sollte auf warme Kleidung und Schuhe nicht verzichtet werden, denn das Hüttli befindet sich draussen) 

Ab 1. November bis Mitte März täglich ab 18 Uhr buchbar.

Die Auswahl ist einzigartig. Wir bieten Ihnen eine Spezialkarte mit verschiedenen Fondues!

Oder wie wär‘s mit einer romantischen Sternstunde zu zweit im Schein des Mondes? Geniessen Sie bei trockener Witterung die schmackhaften Käsefondues direkt unter dem Sternenhimmel. Für genügend Wärme sorgen kuschlige Decken, Lammfelle, Bettflaschen und «Chriesisteiseckli».

Ob romantisches tête-à-tête, eine gemütliche Geburtstagsfeier oder einen unvergesslichen Geschäftsanlass. Der atemberaubende Ausblick auf den Zürisee ist wie gewohnt im Preis inbegriffen.

Wir freuen uns auf Sie!

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Nehmen Sie sich Zeit für romantische Zweisamkeit!

Ob voll verknallt, frisch verliebt oder wohlvertraut, unser «Romantik-Dinner» lässt die Funken sprühen. Wir verwöhnen Sie mit einer kulinarischen Liebeserklärung aus der Küche und sorgen für ein zauberhaftes Ambiente.

Tatar von Balik® Rauchlachs und Avocadoan sommerlichem Salatstrauss mit Zitrusvinaigrette
***
Pikante Pfirsich-Jogurt-Suppe mit gebratener Riesencrevette

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Entrecôte Double am Tisch tranchiert, mit bunter saisonaler Gemüsegarnitur, Kartoffelkrapfen und unserer Garten-Kräuter-Salsa

***
Dessert-Variation Schönegg

4-Gang-Menu CHF 74.–

4-Gang-Menu inkl. Getränke CHF 112.– Prosecco, Roero Arneis (Weisswein), Alto Sios (Rotwein), Kaffee und Mineral

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Erleben Sie bei uns ein Schlemmer-Essen, mit Freunden oder Arbeitskollegen, wie zu Grossmutters Zeiten. Geniessen Sie ein unvergessliches Erlebnis in einer ungezwungenen Atmosphäre.

Apéro
Prosecco, gebrochene Sbrinzstückchen und Grissini
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1. Gang
Bunter Blattsalat mit gerösteten Nüssen und Kernen an Apfel-Vinaigrette
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2. Gang
Älplermaggronen, G’Hackets mit Hörnli und Bündner Capuns
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3. Gang
Rindsschmorbraten, Schweinsinvoltini an Champignonsauce und gebackene Pouletflügeli dazu Kartoffelstock, Spätzli und Speckbohnenbündel
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Käsegang
Chäsplättli mit Rosmarin-Honig und Früchtebrot
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Dessert
Gebrannte Crème mit Rahmtäfeli und Rahm
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Weinbegleitung
Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi»
Barbera d‘Alba Barrique DOC «Egidio»

Feines lokales Essen in 5 Gängen, hervorragende Weine, Mineralwasser, Espresso und Schnaps – ist alles à discrétion im Preis von 79.50 inbegriffen (ab 4 Personen).

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In feierlicher Stimmung wird bei uns jeden Sonntag von 09.00 – 11.30 Uhr «gefrühstückt», was das Zeug hält: von frisch gebrühtem Kaffee, über Aufschnitt, Käse, verschiedensten Brotsorten, Birchermüesli, Spiegeleier, knuspriger Rösti bis hin zu einem süssen Finale.

Natürlich darf auch die kostenlose Sonntagslektüre nicht fehlen.

Das sonntägliche Buure-Zmorge erleben Sie bereits für CHF 32.50 pro Person – alles inklusive! (Kinder bis 14 Jahre CHF 1.90 pro Altersjahr)

Wir freuen uns auf Sie!

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Zum Frühstück servieren wir Ihnen täglich von 09.00 – 11.00 Uhr eine grosse Auswahl feinster Leckereien! Die zahlreichen Angebote bieten für jeden «Gluscht» das passende Zmorge.

Mit dabei ist alles, was der Gaumen begehrt. Birchermüesli, Rauchlachs, Rührei, Käse, Früchte, verschiedene Brote und Gipfeli, Saft, Kaffeegetränke nach Wahl und vieles mehr.

Unser Frühstücksangebot im Detail


Wir wünschen «en guete»!

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4x jährlich finden Sie in unserer Hauszeitung alle unsere Events sowie viel Wissenswertes rund um Essen und Trinken. Schauen Sie rein und erweitern Sie Ihren «kulinarischen Horizont»!

à la minute Sommer N° 2/17

Rezepte für das gelungene Dinner zu Hause, die passenden Weinempfehlungen, Wissenswertes über die Mythen der Gastronomie und vieles mehr erwarten Sie auf dem Blog für Geniesser:

www.a-la-minute.ch

Familien mit Kindern geniessen einen besonderen Stellenwert auf der Schönegg. Auf sie wartet eine 18 Loch-Minigolfanlage, ein Kinderspielplatz und ein origineller Kleintierzoo – Spiel, Spass und Genuss für die ganze Familie sind auf der Schönegg garantiert!

Die Minigolfanlage ist das ganze Jahr bei trockenem Wetter für Sie geöffnet.

Öffnungszeiten:
09.00 Uhr – 22.00 Uhr

Preise:
Erwachsene CHF 7.–
Kinder CHF 4.50

Planen Sie Ihren grossen Tag mit uns! Wir bieten Ihnen die passende Lokalität und kümmern uns um die gastronomische Durchführung von A bis Z. Damit Ihre Hochzeit unvergesslich wird.

Lassen Sie sich in unserer Hochzeitsbroschüre inspirieren!

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Infos zum Wettbewerb

OFFENE STELLEN

Offene Stellen

Die Bedürfnisse und Wünsche der Gäste stehen im Zentrum unseres täglichen Handelns. Mit Liebe zum Detail pflegen wir Service auch im Kleinen. Dafür investieren wir in die Ausbildung und Förderung unserer Mitarbeiter, mit dem Ziel, die Selbstständigkeit jedes Einzelnen zu fördern und als Team jeden Tag etwas erfolgreicher zu werden.

Werden Sie Teil davon und bewerben Sie sich auf folgende Stellen. 

Ist für Sie keine passende Stelle dabei, können Sie uns eine Spontan-Bewerbung zustellen und wir prüfen, ob wir für Sie vielleicht doch eine Anstellungsmöglichkeit finden.